Joomvision.com
Joomvision.com

Allium sativum L.

Чеснок — общеизвестное многолетнее травянистое луковичное растение из семейства лилейных, до 1 м высоты, с яйцевидной луковицей, состоящей из 6—10 мелких луковиц. Листья плоские, линейные. Соцветие зонтиковидное. Запах резкий, своеобразный, вкус сладковатый, жгучий. Цветет в июне — июле. Сбор — во время засыхания листьев и шейки над луковицей, когда ботва еще полузеленая, поникшая.
В диком виде растет в Индии и Аравии. Древнее культурное растение. Разводится в странах Азии, Европы, Америки как огородная культура и почти по всему СССР и в других странах.
Используются луковица и надземные части растения.
Химический состав. Чеснок содержит эфирное масло сложного состава. Специфический запах эфирного масла свойствен главным образом его составной части — диаллилдисульфиду Найден также аллиин и аллицин — маслянистая жидкость с запахом чеснока, содержащая серу. Фитонциды чеснока имеют летучие и нелетучие фракции, растворимые в воде и спирте,
обладают сильным антибиотическим свойством. В чесноке обнаружены фитостерин, витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамин D, йод, инулин, пентозаны, жиры, полисахариды, клетчатка и другие вещества.
Действие и применение. Благодаря наличию фитонцидов чеснок обладает сильным бактерицидным действием. Установлено, что летучие фракции, выделяющиеся из растертой ткани чеснока, оказывают токсическое действие на дрожжевые грибы, убивают дрожжевую культуру, находящуюся в нескольких сантиметрах от поверхности кашицы. Такое же действие они оказывают на различные виды микробов, тормозят размножение бактерий, низших грибов и микроорганизмов, оказывают бактерицидное действие на дифтерийные палочки, туберкулезные микобактерии, стафилококки, стрептококки и на возбудителей дизентерии. Наибольшая активность фитонцидов чеснока отмечается в весеннее время, к осени она снижается.
В медицинской практике препараты чеснока используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: при атонии кишечника, при колите, энтерите, дизентерии, метеоризме, для подавления процессов гниения, развития гнилостных бактерий, способствуя развитию полезной флоры кишечника; как противоглистное средство, а также для лечения гипертонической болезни, атеросклероза и других заболеваний. Наружно применяется кашица из свежих луковиц чеснока для лечения труднозаживающих ран, насморка, трихомонадного кольпита и др.
Имеются указания, что под влиянием чеснока понижается энергия роста раковых клеток.
В китайской медицине еще в древние времена чеснок относился к самым ценным лекарственным средствам. Ему приписывали тонизирующее действие при различных заболеваниях, например, органов пищеварения, дыхания, при истощении, ревматизме, заболеваниях кожи и называли его «перестраивающим».

Главное меню

Продукция
Масляные экстракты
Чистотел большой
Софора японская
Хвощ полевой
Чеснок
Чайное дерево
Лаванда горная
Шалфей лекарственный
Эвкалипт прутовидный
Зверобой продырявленный
Дурман обыкновенный
Цветочное масло
Родиола розовая
Мази
Опорно двигательный аппарат
Маклюра оранжевая
Сабельник болотный
Красный мухомор
Окопник
Иммуномодуляторы
Хвощ полевой
Родиола розовая
Корень женьшеня
Панты марала
Конский каштан
Кожные (домашний дерматолог)
Чистотел большой
Зелёный грецкий орех
Живица кедра
Красный клевер
Трутовик блестящий
Болиголов крапчатый
Дурман обыкновенный
Ксантаны
Опорно двигательный аппарат
Маклюра оранжевая
Сабельник болотный
Красный мухомор
Окопник
Иммуномодуляторы
Хвощ полевой
Родиола розовая
Корень женьшеня
Панты марала
Конский каштан
Кожные (домашний дерматолог)
Чистотел большой
Зелёный грецкий орех
Живица кедра
Красный клевер
Трутовик блестящий
Болиголов крапчатый
Дурман обыкновенный
Экстракты
Экстракт софоры японской
Экстракт омелы белой
Экстракт зелёного грецкого ореха
Экстракт лапчатки белой
Экстракт чистотела большого
Экстракт маклюры оранжевой
Применение
Масляные экстракты
Чистотел большой
Софора японская
Хвощ полевой
Чеснок
Чайное дерево
Лаванда горная
Шалфей лекарственный
Эвкалипт прутовидный
Зверобой продырявленный
Дурман обыкновенный
Цветочное масло
Мази
Маклюра оранжевая
Сабельник болотный
Красный мухомор
Окопник
Чистотел большой
Зелёный грецкий орех
Конский каштан
Живица кедра
Хвощ полевой
Родиола розовая
Корень женьшеня
Панты марала
Болиголов крапчатый
Красный клевер
Трутовик блестящий
Дурман обыкновенный
Экстракты
Софора японская
Омела белая
Зелёный грецкий орех
Лапчатка белая
Чистотел большой
Маклюра оранжевая
Заболевания
Артрит
Бородавки, папилломы
Варикозное расширение вен
Грибковые заболевания
Геморрой
Дерматит
Диатез
Ломкость ногтевых пластин
Насморк
Ожоги, раны, порезы, ссадины
Псориаз
Фурункулёз
Целлюлит
Экземы
Эпиляция
Полезная информация
Всё о травах
Хвощ полевой
Софора японская
Чайное дерево
Зверобой продырявленный
Лаванда горная
Чистотел большой
Дурман обыкновенный
Чеснок
Шалфей лекарственный
Эвкалипт прутовидный
Маклюра оранжевая
Рецепты от целителя
Где купить
Санкт-Петербург
Москва и Московская область
По городам